Gyártó:

Nincs szükség előzetes hidratációra, közvetlenül a mixerbe adagolható függetlenül a kenyér vagy a gyártási eljárás típusától. A száraz élesztőt egyenletesen kell felvinni a tészta felületére. A vákuumcsomagolás javítja a kelési stabilitást és kiküszöböli a külső szennyeződés kockázatát. Garantálja a termék stabilitását és eltarthatóságát szobahőmérsékleten.